Pasos a seguir
Paso 1
En primer lugar preparamos las lonchas de heura con el queso.
Paso 2
Damos una vuelta al jamón para enrollarlo con el queso y que quede como en la imagen.
Paso 3
Seguidamente preparamos el huevo (harina de garbanzo y agua) (le ponemos un poco de sal) y el pan rallado,pasamos los flamenquines,primero por el "huevo" y por el pan rallado
Paso 4
Por último lo freímos en abundante aceite de oliva.
Paso 5
Lo podemos juntar con unas patatas fritas y voila hecho,buen provecho.