La receta más rica y clásica veganizada.
Cortamos toda la verdura tan pequeña como la heura picada,la sofreímos y le ponemos la heura.
cuando está comience a tomar color echamos el vino y removiendo dejamos que evapore, seguidamente le ponemos el tomate en trozos y el tomate concentrado,y un vaso de agua.
Lo dejamos a fuego lento y si vemos que se espesa mucho le vamos agregando un poco de agua,y voila hecho,buen provecho.