Una receta de siempre veganizada.
Preparamos toda la verdura picada.
la sofreímos con un chorrito de aceite y le ponemos un poco de vino tinto.
Le ponemos la zanahoria, después le echamos el tomate y seguidamente el caldo de verduras y los guisantes
Mientras en una sartén aparte freímos las albóndigas veganas.
le ponemos la zanahoria,después le echamos el tomate y seguidamente el caldo de verduras y los guisantes,cuando empiece a hervir le ponemos la patata cortada a trozos.
finalmente lo juntamos todo y voila hecho, buen provecho.