Una receta muy conveniente cuando hace frío y cargada de proteínas.
Primero cortamos la verdura en trozos pequeños.
Le ponemos sal y un poco de vino blanco para que vaya pochando en la sartén.
Incorporamos el tomate triturado hasta que quede frito.
Una vez frito echamos agua y dejamos que hierva y echamos los garbanzos.
De mientras vamos cortando la heura en trozos más pequeños y la freímos en otra sartén.
Incorporamos los garbanzos a la olla y voila, buen provecho