Sabor a pescado pero totalmente vegano.
Cortamos el calabacin en tiras finas,le ponemos sal y ajo en polvo.
mientras tanto tostamos la hoja de alga Nori en el horno sobre 10 minutos a 190 grados,
la trituramos y la mezclamos con el calabacin.
Una vez todo mezclado lo freímos en pequeñas tandas, le echamos la harina y el pan rallado.
Y por último le ponemos un chorrito de limón y voilà hecho, buen provecho.