Cocina para Damià


Pescaito no pescao

Sabor a pescado pero totalmente vegano.

Pasos a seguir

Hervir pasta

Paso 1

Cortamos el calabacin en tiras finas,le ponemos sal y ajo en polvo.

Preparar el pesto

Paso 2

mientras tanto tostamos la hoja de alga Nori en el horno sobre 10 minutos a 190 grados,

Mezclar pasta y pesto

Paso 3

la trituramos y la mezclamos con el calabacin.

Servir la pasta

Paso 4

Una vez todo mezclado lo freímos en pequeñas tandas, le echamos la harina y el pan rallado.

Servir la pasta

Paso 5

Y por último le ponemos un chorrito de limón y voilà hecho, buen provecho.