Cocina para Damià


Brownie vegano

Para chuparse los dedos
(Receta robótica - Robot Mambo de Cecotec)

Pasos a seguir

Hervir pasta

Paso 1

Con las cuchillas introducimos el chocolate troceado y programamos velocidad 10 y 12 segundos.

Preparar el pesto

Paso 2

.Agregamos la mantequilla y derretimos a 60ºC potencia de calor 4, velocidad 2 durante 6 minutos.

Mezclar pasta y pesto

Paso 3

Añadimos el azucar, la leche de soja, la harina, el azahar, y levadura y una pizca de sal durante 2 minutos a velocidad 4.

Servir la pasta

Paso 4

Incorporamos las nueces, programamos la velocidad 3 durante 25 segundos.

Servir la pasta

Paso 5

Pasamos al molde escogido y añadimos nueces por encima.

Servir la pasta

Paso 6

Horneamos a 200ºC durante 14 minutos.

Servir la pasta

Paso 7

2 minutos con la puerta medio abierta, esperamos a que se enfríe fuera y voilà hecho, buen provecho,